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蕲艾嫩叶精深加工项目获湖北省科技计划立项

湖北省科技厅2026年度省级科技计划(第一批)立项项目中,“蕲艾嫩叶精深加工与健康食品研发及产业化”获批立项。报道称,该项目聚焦精深加工共性技术与资源利用率等环节。项目所依托的标准为《蕲艾嫩叶食用加工卫生规范》(DBS42/021-2026),该地方标准于2026年2月发布、8月2日实施,对蕲艾嫩叶原料采收、加工、检验、贮运等环节的卫生要求作出规定。报道称,相关企业已推出蕲艾食品7大品类13款产品。

本条为企业供稿,具体立项与产品信息以主管部门和企业公布为准。蕲艾嫩叶精深加工获得省级科技计划支持,意味着蕲艾产业在传统艾绒、艾条等产品之外,正将嫩叶资源纳入食用加工与健康食品开发方向。配套地方标准对采收、加工、检验、贮运各环节提出卫生要求,为嫩叶食用加工提供了可依据的规范。报道称企业已形成多品类产品,反映出蕲艾资源利用环节的延伸尝试。

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